更新时间：2023-07-05
MRS培养基英文名称：MRS Medium产品货号：HB0384-5产品规格：250g保质期：三年产品用途：用于食品中乳酸菌的分离培养或计数
MRS培养基
英文名称：MRS Medium
产品货号：HB0384-5
产品规格：250g
保质期：三年
产品用途：用于食品中乳酸菌的分离培养或计数
检验原理：
蛋白胨、牛肉膏粉、酵母膏粉提供氮源、维生素、生长因子;葡萄糖为可发酵糖类;磷酸氢二jia为酸碱缓冲剂;柠檬酸三铵、硫酸mei、硫酸锰、吐温-80 和乙酸钠为培养各种乳酸菌提供生长因子，其成分还能抑制某些杂菌并中和细胞毒性物质，为乳酸菌提供
一个良好的生长环境;琼脂是培养基的凝固剂。
用法:
称取本品66.2g,加热溶解于1000ml 蒸馏水中,分装,121℃高压灭菌15-20分钟,备用。
注：培养基中有少量的硫酸mei和硫酸锰，灭菌后可能出现微量沉淀。
成分(g/L)
