Cary-Blair氏运送培养基主要是用于含微生物样品的采集、运送和保存，特别是空肠弯曲菌、霍乱弧菌、副溶血性弧菌、沙门氏菌和志贺氏菌等。它的原理是通过硫乙醇酸钠抑制氧化而提供还原环境；氯化钠和氯化钙提供重要的离子以维持适合的渗透压；磷酸氢二钠为缓冲剂；琼脂是培养基的凝固剂，少量的琼脂有助于防止因液体对流而迅速产生氧化。主要应用于临床、食品等微生物检测领域中肠道致病菌的标本运送、保存。
Cary-Blair氏运送培养基使用方法：称取培养基样品加热溶解于蒸馏水中，分装试管，动蒸汽灭菌，备用。需要注意的是培养基溶解后有沉淀物，需要混匀分装。运送培养基实验内容：
1.称量→溶化→调pH→过滤→分装→加塞→包扎→灭菌→无菌检查；
2.干热灭菌：装入待灭菌物品→升温→恒温→降温→开箱取物；
3.高压蒸汽灭菌：加水→装物品→加盖→加热→排冷空气→加压→恒压→降压回零→排汽→取物→无菌检查；
4.过滤除菌：组装灭菌→连接→压滤→无菌检查→清洗灭菌。
Cary-Blair氏运送培养基注意事项：
1.使用琼脂糖需要加温，请做好必要的防护措施，避免烫伤。
2.建议您不要将琼脂糖粉末直接倒入沸水中，这样做会引起爆沸，溅出，致使浓度下降，还会造成结块而融化困难。正确的做法是称量一定量琼脂糖至三角瓶中，根据配制浓度加入一定量的缓冲液(与电泳缓冲液一致)，加盖硅胶塞(防止温度差别造成表面结膜)，微波或其他方式加热至沸腾2分钟左右，戴手套小心取出，摇匀，使之*溶解。
3.必须保证琼脂糖*溶解，否则造成电泳条带不清，保证*溶解的前提下，尽量缩短加热时间。
