煌绿乳糖胆盐肉汤(BGLB)常用于多管发酵法测定大肠菌群的确证试验。蛋白胨提供碳氮源；乳糖是可发酵的糖类；牛胆粉和煌绿抑制非肠杆菌科细菌。多管发酵法的原理是根据大肠菌群细菌能发酵乳糖、产酸产气以及具备革兰氏染色阴性，Chemicalbook无芽孢，呈杆状等有关特性，通过三个步骤进行检验求得水样中的总大肠菌群数。试验结果以最可能数(mostprobablenumber)，简称MPN表示。
煌绿乳糖胆盐肉汤(BGLB)胆盐可抑制革兰氏阳性菌。煌绿是抑菌抗腐剂，可增强对革兰氏阳性菌的抑制作用。乳糖是大肠菌群可利用发酵的糖类。有利于大肠菌群的生长繁殖并有助于鉴别大肠菌群和肠道致病菌。发酵试验判定原则：产气为阳性。由于配方里有胆盐，胆盐遇到大肠菌群分解。乳糖所产生的酸形成胆酸沉淀，培养基可由原来的绿色变为黄色，同时可看到管底通常有沉淀
煌绿乳糖胆盐肉汤(BGLB)使用方法：
1、称取本品40g，加入蒸馏水或去离子水1L，搅拌加热煮沸至*溶解(可根据培养需要扩大或缩小产品用量)，分装到有倒立发酵管的试管中，每管10m1，121℃高压灭菌15min，待冷至常温，备用。此干燥培养基呈绿色颗粒状态，高压灭菌后制备好的液体培养基为绿色透明无沉淀溶液。
2、样品的处理及稀释。
3、取相应菌液划线接种于已灭好菌的液体培养基中。
4、将试管放入到培养箱中36±1℃培养24h。
5、观察结果。按产气管数，查MPN表报告每克(mL)样品中大肠菌群的MPN值。
贮存：贮存于避光、阴凉干燥处，用后立即旋紧瓶盖。贮存期三年。
