一、试验原理
本培养基用于一般细菌培养、转种、复壮和增菌等。
蛋白胨和牛肉浸粉提供碳氮源、维生素和生长因子等其他营养物质；氯化钠用于维持培养基的渗透压；琼脂为凝固剂。
二、培养基配方（g/L）
蛋白胨 | 10.0 |
牛肉粉 | 3.0 |
氯化钠 | 5.0 |
琼脂 | 15.0 |
pH 7.3±0.1 25℃ | |
三、试验方法
1、称取本品33.0 g，加热溶解于1000 mL蒸馏水中，分装三角瓶，121℃高压灭菌15分钟，倒平板备用。
2、制备质控菌株，接种到培养基上。
3、放置于36℃±1℃恒温培养箱中需氧培养18 h-24 h。
四、质控结果
接种以下质控菌株，放置于36℃±1℃恒温培养箱中需氧培养18 h-24 h。
质控菌株 | 菌株编号 | 接种量 （CFU） | 生长情况 | 其它特征 |
金黄色葡萄球菌 | ATCC 6538 | 20-200 | 良好 | 有黄色色素 |
单增李斯特氏菌 | ATCC 19114 | 20-200 | 良好 | 无色小菌落 |
大肠埃希氏菌 | ATCC 25922 | 20-200 | 良好 | 无色大菌落 |
蜡样芽孢杆菌 | ATCC 11778 | 20-200 | 良好 | 白色不规则菌落 |
枯草芽孢杆菌 | ATCC 6633 | 20-200 | 良好 | 白色不规则菌落 |
图1 营养琼脂培养基的微生物质控结果
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