更新时间:2022-01-04
改良番茄汁培养基英文名称: Tomato Juice Agar,Modified 产品货号: HB0382 产品规格: 250g 产品价格: 135元 保质期: 三年 产品用途: 用于食品中乳酸菌总数测定
用途:用于食品中乳酸菌总数测定。
成分(g/L) :
番茄粉 | 2.5 |
牛肉粉 | 10.0 |
酵母粉 | 5.0 |
磷酸氢二钾 | 2.0 |
葡萄糖 | 2.0 |
乙酸钠 | 5.0 |
吐温80 | 1.0 |
乳糖 | 20.0 |
琼脂 | 15.0 |
pH值6.8 ± 0.2 | 25℃ |
检验原理:
番茄粉可提供碳源、蛋白质等营养物质;牛肉粉和酵母粉提供氮源、维生素和生长因子;葡萄糖和乳糖为可发酵糖类提供碳源;磷酸氢二钾为缓冲剂;吐温80 和乙酸钠为培养各种乳酸菌提供生长因子,其成分还能抑制某些杂菌;琼脂是培养基的凝固剂。
用法:
称取本品 62.5g,加热溶解 于 1000ml 蒸馏水中,分装, 121℃ 高压灭菌 15 分钟,备 用。
改良番茄汁培养基微生物灵敏度试验:
按标签用法制备培养基,接种以下质控菌株,放置36±1℃需氧培养72±3小时。
15192782913
86-0532-81935226