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MC培养基 250g

更新时间:2021-12-13

简要描述:

MC培养基
英文名称: Chalmers Agar,Modified
产品货号: HB0383
产品规格: 250g
产品价格: 105元
保质期: 三年
产品用途: 用于食品中嗜热链球菌总数测定

用途:用于食品中嗜热链球菌总数测定。

 

成分(g/L)

大豆蛋白胨
5.0
牛肉浸粉
3.0
酵母浸粉
3.0
葡萄糖
20.0
乳糖
20.0
碳酸钙
10.0
琼脂
15.0
中性红
0.05
pH6.0 ± 0.1
25

 

 

 

检验原理:

大豆蛋白胨、牛肉膏粉和酵母膏粉提供氮源、维生素和生长因子;葡萄糖和乳糖为可发酵糖类提供碳源;乳酸菌发酵糖产酸使菌落周围碳酸钙溶解,以辨别乳酸菌;琼脂是培养基的凝固剂;中性红为pH 指示剂。

 

用法:

称取本品80.0g,加热煮沸溶解于 1000ml  蒸馏水中,121℃高压灭菌 15 分钟,备用。

MC培养基微生物灵敏度试验:

按标签用法制备培养基,接种以下质控菌株,放置36±1℃需氧培养48±2小时。

MC培养基微生物质控结果:

嗜酸乳杆菌在生长发酵过程中可产生大量乳酸,故可与碳酸钙发生反应生成明显溶钙环;

嗜热链球菌在发酵过程中产生L-乳酸和叶酸,与碳酸钙发生反应生成较微弱溶钙环。

 

 

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